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Mai 2013
"Les Meilleures Spécialités Culinaires de l'Ouest"
Vous avez élu vos plats Favoris !
Et les meilleurs plats de l'Ouest sont...
A l'image de Homer dans les Simpson, vous avez adoré les "Donuts"...
Une seule forme, mais des centaines de goûts différents !
Avec des nappages variés, des sucreries apposées dessus, des
garnitures... Il y en a pour tous les goûts !
Le Donuts a envahi les stands de Street Food et a sa place dans les desserts de tous les Fast Food et autres restaurants "Made In USA".
N°2 de notre TOP5, la "Caesar's Salad" vous a séduit !
Vous avez été nombreux à la mentionner dans vos TOP5. Même si elle n'est pas votre "Number One", la Caesar's Salad fait son effet et beaucoup d'autres vous l'ont découverte lors d'un voyage aux Etats Unis.
Il faut dire qu'elle est bien différente de celle qu'on sert dans nos restaurants, souvent avec de l'emmental à la place du Parmesan, et de la vinaigrette... Un sacrilège !
Une autre salade vous a séduit... La "Cobb Salad"...
Légère, elle est le plat idéal face aux Burgers toujours trop gras.
Et même si elle est faite à base d’œufs, de poulet et de Bacon (ça fait un paquet de protéines, tout ça !), elle est considéré comme "Diet" aux Etats Unis...
Et vous avez adoré ;-)
Un Numéro 2 pas très original... Le Fameux "BBQ Steak"
Une pièce de Bœuf cuite délicatement au barbecue et servie saignante, avec ou sans sauce, est un régal...
La simplicité... Qui a du goût !
Il faut dire que la plupart des "Steak House" aux Etats Unis servent de la viande de très bonne qualité.
En même temps, c'est leur spécialité me direz-vous... ;-)
Pour votre prochain séjour aux USA, je vous conseille au moins un repas dans un véritable Steak House, vous m'en direz des nouvelles ;-)
Un Numéro 1 indétrônable...
"US Burger"
Comme nous, vous n'avez pas pu résister aux Burgers Américains...
Déclinés sous toutes les formes, le Burger original reste le MUST, avec un goût inimitable !!
L'alliance du bœuf saignant, des oignons, des petits cornichons, des tomates et du pain...
Un goût bien différent de ceux de chez nous... Pourquoi ?
Je ne sais pas...
Mais peut-être car il utilise une moutarde américaine différente de la moutarde à l'ancienne ou de Dijon, ou peut-être parce qu'ils utilisent du "Relish", un condiment à base de cornichons, à la place des cornichons "standards"...
Quoiqu'il en soit, le goût est là... Et c'est délicieux...
On en redemande !!!
NB : Je rappelle que ces classements sont basés sur des notes "subjectives"... Tous les goûts sont dans la nature !!
A très bientôt pour un nouveau Top5 !!
